Baglio Del Cristo Di Campobello - Lu Patri Nero d'Avola Jeroboam
Il Baglio Del Cristo Lu Patri Nero d'Avola Jeroboam è un rosso secco siciliano. Affinato in barrique per 14 mesi, presenta un colore rubino, profumi complessi di frutti rossi e un sapore pieno ed elegante.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco Nero d'Avola 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, cacao e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, avvolgente ed elegante, con tannini morbidi e ben integrati. Lunga persistenza con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 14 mesi in barriques di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per circa 15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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