Il Thillardon Chénas Les Carrières è un vino rosso elegante e vivace dal Beaujolais, ottenuto da uve Gamay. Offre un bouquet di frutti rossi e sentori floreali, con un palato fresco e succoso, caratterizzato da mineralità e tannini setosi. Ideale per molteplici abbinamenti.
Francia - Beaujolais, Chénas Vino rosso secco Gamay
Thillardon Chenas Les Carrieres - 2023 750 ml
46.04 €
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, lampone), floreale (peonia), note minerali e speziate
Sapore
Fresco, succoso, elegante, con buona acidità e tannini morbidi. Frutta e mineralità.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Borgogna o bicchiere da rosso universale
Abbinamenti
Salumi, carni bianche, pollame, pesce alla griglia, formaggi semi-stagionati
Affinamento
Vasche di cemento o acciaio inox, talvolta botti usate per breve periodo
Vinificazione
Fermentazione a grappolo intero (semi-carbonica), lieviti indigeni, minima solforosa
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