L'Abate Chiaretto è un elegante vino rosé prodotto in Lombardia da uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Si presenta con un colore rosa tenue e profumi delicati di fiori e piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con una gradazione di 12.5% Vol. Ideale da servire a 8-10°C in un calice a tulipano, si abbina splendidamente ad antipasti, pesce e carni bianche.
Italia - Lombardia Vino rosé fermo Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Abate Chiaretto - 2024 750 ml
16.13 €
Colore
Rosa tenue brillante con delicati riflessi corallo
Profumo
Delicato, floreale con note di rosa e piccoli frutti rossi come fragola e lampone
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona acidità e un piacevole retrogusto fruttato
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, primi piatti delicati, pesce di lago e di mare, carni bianche e pizza
Affinamento
Solo in acciaio per preservarne la freschezza, breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio