Albino Armani - Brut Trento Spumante Metodo Classico Clè
L'Albino Armani Brut Trento Spumante Clè è un Metodo Classico 100% Chardonnay del Trentino-Alto Adige. Presenta un colore giallo paglierino con perlage fine. Al naso è intenso, con note di crosta di pane e agrumi. Al palato è fresco e sapido, con un finale elegante. Affinato sui lieviti per almeno 24 mesi e servito a 6-8°C, è ideale come aperitivo o con piatti di pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico, Trento DOC Brut Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di crosta di pane, agrumi, mela verde e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e persistenza. Elegante, con un finale pulito e fruttato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24 mesi.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.