Antica Fratta Franciacorta Brut, un prestigioso spumante italiano dalla Lombardia. Creato con Chardonnay e Pinot Nero tramite Metodo Classico, presenta un colore giallo paglierino, delicati aromi floreali e un palato fresco, equilibrato, ideale per aperitivi o frutti di mare.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Chardonnay (prevalente), Pinot Nero
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali, agrumi, mela verde, crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e finale persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti.
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti di pesce, frutti di mare, salumi leggeri, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico, rifermentazione in bottiglia. Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio.