L'Essence Brut di Antica Fratta è un Franciacorta Metodo Classico raffinato. Con Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine, profumi complessi e un gusto fresco e armonico.
Italia - Lombardia, Franciacorta Franciacorta DOCG Brut, Metodo Classico Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Franciacorta Essence Brut 2021 750 ml
27.34 €
Colore
Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati e perlage fine e continuo.
Profumo
Bouquet complesso con note di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi e sentori di frutta matura.
Sapore
Fresco, armonico ed elegante, con una piacevole cremosità e un finale lungo e minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o calice a tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna bene antipasti, primi di pesce, crostacei e carni bianche.
Affinamento
Oltre 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
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