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Tonno Rosso Siciliano

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Arpepe - Grumello Buon Consiglio Riserva

Arpepe - Grumello Buon Consiglio Riserva

Il Grumello Buon Consiglio Riserva Arpepe è un Valtellina Superiore DOCG da Nebbiolo (Chiavennasca). Colore rubino-granato, bouquet complesso di rosa, frutti rossi, spezie. Gusto strutturato, tannini setosi, lunga persistenza.

Italia - Lombardia
Rosso, Secco, Valtellina Superiore DOCG Riserva
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Arpepe Grumello Buon Consiglio Riserva - 2018
750 ml

83.80 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, rosa appassita, piccoli frutti rossi, spezie dolci, sottobosco, note balsamiche e minerali
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fitti e setosi, lunga persistenza, equilibrio e mineralità
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Balon ampio, Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Lungo in botti di rovere e poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione spontanea, lunga macerazione, affinamento in botte grande
18°C - 20°C

Denominazione: