Azienda Agricola Campogrande - Telemaco Dolce Da Uve Appassite
Il Telemaco Dolce di Campogrande, un passito umbro da uve Grechetto appassite, si presenta con un colore giallo dorato intenso. Al naso offre profumi intensi di frutta candita, miele e albicocca. Il sapore è dolce, equilibrato e persistente, con note di frutta secca. Perfetto con dessert e formaggi erborinati, si serve a 10-12°C in un calice a tulipano piccolo.
Italia - Umbria Vino Dolce Passito da Meditazione Grechetto 100%
Azienda Agricola Campogrande Telemaco Dolce Da Uve Appassite - n.v. 750 ml
100.90 €
Colore
Giallo dorato intenso e brillante
Profumo
Intenso e aromatico, con note di frutta candita, miele, albicocca secca e sentori agrumati
Sapore
Dolce, avvolgente ed equilibrato, con un finale lungo e persistente di frutta secca e miele
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano piccolo per vini da dessert
Abbinamenti
Pasticceria secca, crostate di frutta, formaggi erborinati, foie gras o come vino da meditazione
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox per alcuni mesi e poi in bottiglia
Vinificazione
Uve Grechetto selezionate, appassimento naturale in fruttaio, pressatura soffice, lenta fermentazione in acciaio e successivo affinamento