Azienda Agricola I Luoghi - Campo Al Fico Bolgheri Superiore
Il Campo Al Fico Bolgheri Superiore di Azienda Agricola I Luoghi è un'espressione magnifica del territorio. Prodotto con 100% Cabernet Franc, affascina con il suo rosso rubino, profumi complessi di frutta matura e spezie, e un sapore strutturato. Perfetto con carni rosse e selvaggina.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Superiore Vino Rosso Secco Cabernet Franc 100%
Azienda Agricola I Luoghi Campo Al Fico Bolgheri Superiore - 2022 750 ml
65.20 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, note speziate di pepe, tabacco e liquirizia, sentori balsamici ed erbacei
Sapore
Strutturato, elegante e persistente, tannini fini, acidità equilibrata, finale lungo con ritorni speziati e minerali
Gradazione
14% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi (tipo Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina nobile, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere francese, poi minimo 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce in tini d'acciaio, fermentazione a temperatura controllata, malolattica svolta
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