Azienda Vinicola La Casaccia Di Franceschi - San Leopoldo Cabernet Franc
Il San Leopoldo è un Cabernet Franc in purezza de La Casaccia, Piemonte. Rosso rubino, offre profumi intensi di piccoli frutti rossi, pepe verde. Al palato è equilibrato, elegante, con tannini morbidi e buona struttura. Affina in barrique.
Italia - Piemonte Vino Rosso Cabernet Franc 100%
Azienda Vinicola La Casaccia Di Franceschi San Leopoldo Cabernet Franc - 2021 750 ml
43.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, frutti rossi, pepe verde, sentori balsamici ed erbacei
Sapore
Equilibrato, elegante, tannini morbidi, finale persistente e buona struttura
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere, seguito da periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione a temperatura controllata, fermentazione alcolica e malolattica
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