L'Arenite di Baldetti, in formato Magnum e cassa legno, è un Syrah in purezza della DOC Cortona. Presenta un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti di bosco e spezie, e un sapore pieno, avvolgente e persistente. Un'espressione eccellente del territorio toscano.
Italia - Toscana Vino Rosso Syrah
Baldetti Arenite Cassa Legno Magnum - 2018 1500 ml
109.48 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti di bosco maturi, pepe nero, spezie dolci, vaniglia e tabacco.
Sapore
Pieno, avvolgente ed equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza aromatica di frutta matura e spezie.
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da un ulteriore periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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