Cecilia di Baroni Di Pianogrillo è un Grechetto IGT Umbria dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre un profumo intenso e fruttato con note di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole persistenza. Fermentato in acciaio e affinato brevemente in bottiglia, si serve a 10-12°C, ideale con pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Italia - Umbria Bianco IGT Grechetto
Baroni Di Pianogrillo Cecilia - 2023 750 ml
15.80 €
13.43 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Intenso, fruttato con note di agrumi, fiori bianchi e sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato con buona persistenza e piacevole acidità
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti delicati, pesce al forno, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
Acciaio, breve passaggio in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox