Marchio: Bertani

Formato : 0,75

Gradazione : 12,75% vol.

Cabernet Sauvignon al 60% e Corvina al 40%, è la composizione di questo vino ampio e generoso sia al naso che al palato. Proveniente dalla tenuta Novare e dalla Valpantena, questo vino unisce un vitigno internazionale ad uno autoctono in una vinificazione moderna che privilegia l'estrazione del colore e del corpo. Il Cabernet affronta una maturazione in barriques, mentre la Corvina in botti grandi di Slavonia. Vengono successivamente assemblati e imbottigliati.

Colore rosso intenso con unghia violacea. Esuberante al naso dove combina note spezziate a forti sentori di frutta rossa: more e mirtilli, accompagnate da note piu’ fresche tipo ciliegia e dolci come frutta secca e vaniglia. In bocca si presenta corposo e unisce il frutto ad una notevole struttura.

Abbinamento
Carni rosse, selvaggina e formaggi forti