Il Casamatta Bianco di Bibi Graetz, dalla Toscana, è un vino vivace e accessibile. Prodotto con Vermentino e Ansonica, offre un colore giallo paglierino e aromi intensi di frutta bianca e agrumi. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, ideale per esaltare piatti di pesce e antipasti leggeri. Affinamento in acciaio per preservare la sua freschezza.
Italia - Toscana Vino bianco secco Vermentino, Ansonica
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
Profumo
Fresco e intenso, con note di frutta bianca, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali
Sapore
Vivace, sapido, di buona struttura ed equilibrio, con un finale lungo e fruttato
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno o alla griglia e formaggi freschi
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi, su fecce fini
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
