Il Testamatta 2016, 100% Sangiovese IGT Toscana, rivela un rubino intenso. Al naso, frutti rossi, tabacco e spezie. Al palato, elegante, tannini setosi e lunga persistenza. Affinato 24 mesi in barrique, ottimo con carni e formaggi, 16-18℃.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Toscana 100% Sangiovese
Bibi Graetz Testamatta - 2016 750 ml
171.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso con frutti rossi, ciliegia, note floreali, tabacco, cuoio e spezie.
Sapore
Pieno, elegante e armonioso, con tannini setosi, lunga persistenza e freschezza equilibrata.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
24 mesi in barrique usate e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini aperti con lieviti indigeni, macerazione prolungata.
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