Il Bosio Franciacorta Satèn DOCG è uno spumante Metodo Classico 100% Chardonnay. Si presenta con un giallo paglierino brillante, un profumo complesso di fiori bianchi e frutta matura, e un sapore morbido e cremoso, affinato per oltre 24 mesi sui lieviti. Ideale per aperitivi e piatti di pesce a 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta Satèn DOCG Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e complesso, con note di fiori bianchi, frutta matura, agrumi, mandorla e lievi sentori di crosta di pane.
Sapore
Morbido, cremoso ed elegante. Fresco e sapido, con un'ottima persistenza gustativa e un finale armonico.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti delicati, piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti, spesso oltre i 30 mesi.
Vinificazione
Metodo Classico. Pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia. Basso dosaggio di zuccheri.
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