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Tonno Rosso Siciliano

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Brovia - Barolo - 2019

Brovia - Barolo - 2019

Il Brovia Barolo 2019, 100% Nebbiolo dal Piemonte, è un rosso DOCG con colore granato e profumi complessi di rosa e liquirizia. Al palato è potente e persistente.

Italia - Piemonte
Vino rosso secco DOCG
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci e goudron.
Sapore
Strutturato, potente, tannini nobili, finale lungo e persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
In grandi botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione lunga, fermentazione a temperatura controllata.
18-20°C

Denominazione: