Il Ca' Viola Langhe Rosso Bric du Luv 1998 è un eccezionale Barbera dal Piemonte. Rosso rubino granato, offre profumi di frutti rossi maturi, spezie, cuoio e tabacco. Corposo, equilibrato, con un finale persistente, affinato in barrique. Perfetto con carni e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino tendente al granato.
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, note di cuoio e tabacco.
Sapore
Corposo, acidità equilibrata, tannini morbidi, finale persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, a tulipano.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
12-18 mesi in barrique e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, malolattica e poi affinamento in legno.
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