Name: Cabianche - Valtellina Superiore La Tena
Brand: Cabianche
SKU: 48091
Availability: InStock

Cabianche - Valtellina Superiore La Tena

Un rosso DOCG da Nebbiolo, elegante e complesso al naso con note di frutti e spezie. Al palato è asciutto, armonico e sapido.

Italia - Lombardia, Valtellina
Vino Rosso DOCG
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Elegante, complesso, note di piccoli frutti rossi, rosa appassita, spezie e balsamico.

Sapore

Asciutto, armonico, sapido, tannini fini, finale persistente con sentori minerali.

Gradazione

13,5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso strutturato.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi, brasati.

Affinamento

Min. 24 mesi, di cui almeno 12 in legno, poi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione con macerazione prolungata, poi malolattica.

16-18°C

Denominazione: