Il Camilucci Franciacorta Perpetuelle 14/19 è un Brut Multi-Vintage di Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino con perlage elegante, offre profumi intensi di frutta matura, agrumi e lievito. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato. Ottimo aperitivo o con pesce e crostacei. Servire a 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Multi-Vintage Chardonnay, Pinot Nero
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso, complesso, note di frutta matura, agrumi, crosta di pane, lievito e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza, finale armonico.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano.
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
Assemblaggio di annate, poi min. 24 mesi sui lieviti in bottiglia (Metodo Classico).
Vinificazione
Metodo Classico. Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, presa di spuma in bottiglia.