Il Camilucci St.04 è un Franciacorta Riserva Brut Nature di personalità, 100% Chardonnay. Giallo brillante, perlage fine. Naso intenso con agrumi e crosta di pane. Sapore fresco, sapido, elegante, con finale minerale. Ottimo per aperitivo o pesce.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi, frutta secca, crosta di pane, mandorla tostata e miele.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, di grande struttura e persistenza, con finale minerale e agrumato. Assenza di zuccheri residui.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, ostriche, sushi, piatti a base di pesce crudo o formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 60 mesi sui lieviti, seguito da altri 6-12 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e parzialmente in barrique, poi rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico. Assenza di dosaggio.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
