Marchio: Cantina Bettalunga

Formato : 0.75

Gradazione : 14%

Regione: Umbria, Italia

Cantina: Bettalunga

Uve: Chardonnay

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 10-12°C

Note degustative: Colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini. Ottima intensità al naso, dovuta alla lunga permanenza sui lieviti, con leggere note vanigliate, che lasciano spazio a note varietali e fruttate come ananas e pera, con leggere note affumicate. Al palato, subito ampio, caldo e avvolgente, con le diverse componenti legno/frutto ben amalgamate; lunga persistenza nel finale, che chiude con una delicata speziatura che ne accentua le qualità gustative.

Abbinamenti: Ideale per accompagnare pesce crudo, formaggi caprini e altri formaggi di media stagionatura, arrosti di carni bianche, stufati di verdure.