Marchio: Cantina Colle Moro

Formato : 0.75 Lt.

Gradazione : 13% Vol.

Zona di produzione
Abruzzo, zona di denominazione, terreni in prevalenza collinari con esposizione sud-est a circa 250 mt. sul livello del mare.

Vinificazione e maturazione
Vendemmia tendenzialmente tardiva con una lunga macerazione in presenza di bucce in vinificatori di acciaio inox termo-regolati. Affinamento in piccole botti di rovere per circa 12 mesi dove viene portata a termine la fermentazione malolattica. Affinamento in bottiglia per un periodo medio-lungo.

Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso con sfumature granate tendenti all'arancione sempre più presenti con il passare del tempo. Profumo intenso, persistente di frutta matura che ricorda la marasca e la prugna rossa matura con note di liquirizia e vaniglia. Gusto asciutto, sapido, caldo, persistente con tannini maturi ben equilibrati.