Il Morellino di Scansano di Cantina del Coppiere è un rosso toscano rubino intenso. Profumo fruttato, sapore pieno, morbido ed equilibrato. Ottimo con carni rosse.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Morellino (Sangiovese min. 85%), altri vitigni a bacca rossa autorizzati
Cantina del Coppiere Morellino Di Scansano - 2022 750 ml
13.20 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Fruttato, note di frutti rossi maturi (ciliegia, mora), spezie leggere.
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, tannini delicati, finale persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio (tipo Borgogna o Bordeaux giovani)
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Acciaio, breve passaggio in legno, poi bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica.
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