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Tonno Rosso Siciliano

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Terlano - Nova Domus 2020

Terlano - Nova Domus 2020

Il Terlano Nova Domus 2020 è un vino bianco DOC dall'Alto Adige. Giallo paglierino brillante, profumo complesso di agrumi e note minerali. Al palato è intenso, fresco, sapido e con lunga persistenza. Affinato 12 mesi in rovere, ideale con pesce nobile e formaggi. Servire a 10-12℃.

Italia - Trentino-Alto Adige
Vino bianco DOC
Pinot Bianco (60%), Chardonnay (30%), Sauvignon Blanc (10%)


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi
Profumo
Complesso, note di agrumi, frutta esotica, erbe aromatiche e sentori minerali.
Sapore
Intenso, elegante, fresco, sapido, con lunga persistenza minerale.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Pesce nobile, crostacei, carni bianche, formaggi freschi, piatti vegetariani elaborati.
Affinamento
12 mesi sui lieviti in botti grandi di rovere e barrique, poi minimo 1 anno in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in botti grandi di rovere e barrique, fermentazione malolattica parziale.
10-12℃

Denominazione: