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Terlano - Terlaner Primo Grande Cuvee 2020

Terlano - Terlaner Primo Grande Cuvee 2020

Terlano Terlaner Primo Grande Cuvee 2020: eccezionale bianco dell'Alto Adige. Blend di Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Giallo paglierino, profumo complesso di frutta esotica e minerali. Intenso, elegante, fresco, con lungo finale. Ideale con pesce e carni bianche. Affinato per struttura e longevità.

Italia - Trentino-Alto Adige
Vino Bianco Secco
Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Complesso, note di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi, sentori minerali e leggermente speziati.
Sapore
Intenso, elegante, struttura complessa, fresca acidità, profonda mineralità, lungo finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati, piatti a base di funghi.
Affinamento
In parte in acciaio, in parte in botti di legno grandi o barrique, poi lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e/o legno, malolattica parziale o assente, affinamento sui lieviti.
10-12°C

Denominazione: