Il G. Milazzo Fancello è uno Spumante Metodo Classico Brut siciliano, prodotto con Inzolia e Chardonnay. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumi agrumati e di crosta di pane e un sapore fresco e sapido, affinato per 36 mesi.
Italia - Sicilia Spumante Metodo Classico Brut Inzolia, Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, floreali, di crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con buona persistenza ed equilibrio.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da spumante o flńte.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, frutti di mare, pesce crudo e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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