Il Barolo Cerequio Damilano, da uve Nebbiolo, si presenta con un colore granato intenso. Al naso è etereo con note di rosa e spezie; al palato è robusto, vellutato e armonico. Perfetto con piatti importanti.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo 100%
Barolo Docg Cerequio 2013 750 ml
77.94 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, complesso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci e tabacco.
Sapore
Asciutto, robusto, austero ma vellutato, con tannini nobili, lunga persistenza e grande armonia.
Gradazione
14% - 14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Barolo o Balon.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e tartufo bianco.
Affinamento
Almeno 38 mesi, di cui 18 in grandi botti di rovere, più affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
