Il Mon Pit Brut Rosé Cantine Russo dalla Sicilia è uno spumante elegante. Con Nerello Mascalese, offre colore rosa tenue, aromi di frutti rossi e rosa. Fresco e persistente, ideale per aperitivi e piatti di mare.
Italia - Sicilia Spumante Brut Rosé Nerello Mascalese
Esaurito
Colore
Rosa tenue con riflessi brillanti
Profumo
Delicato, con sentori di frutti rossi, melograno e note floreali di rosa
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con una bollicina fine e persistente
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, crostacei e sushi
Affinamento
Breve periodo sui lieviti in autoclave, poi in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e Metodo Charmat lungo
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