Il Barbera del Monferrato di Cantine Volpi è un rosso secco rubino intenso. Profumi fruttati di ciliegia e prugna. Al palato è fresco e armonico, con tannini morbidi e un piacevole finale. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco 100% Barbera
Cantine Volpi Barbera del Monferrato - 2022 750 ml
7.80 €
6.63 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato con note di ciliegia, prugna e spezie delicate.
Sapore
Fresco, equilibrato, con buona acidità e tannini morbidi. Finale persistente.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio
Abbinamenti
Primi piatti robusti, carni rosse alla griglia, salumi e formaggi stagionati.
Affinamento
In serbatoi di acciaio o grandi botti di rovere per alcuni mesi.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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