Name: Casanova Di Neri - Brunello Mont. Cerretalto 2016
Brand: Casanova di Neri
SKU: 48830
Price: 594.00 EUR
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Casanova Di Neri - Brunello Mont. Cerretalto 2016

Iconico Brunello di Montalcino DOCG 2016, 100% Sangiovese Grosso. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutta matura e spezie. Palato potente ed elegante, tannini setosi, finale lunghissimo. Affinato oltre 36 mesi in rovere. Servire a 18-20°C. Grande potenziale.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
100% Sangiovese Grosso

Casanova Di Neri Brunello Mont. Cerretalto - 2016
750 ml

594.00 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci, tabacco, cuoio, sentori balsamici ed eterei.

Sapore

Strutturato, potente, tannini fitti e setosi, lunga persistenza. Frutta matura, spezie, mineralità. Grande equilibrio.

Gradazione

15% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Borgogna o Grand Ballon per vini rossi strutturati.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.

Affinamento

Oltre 36 mesi in botti di rovere e almeno 24 mesi in bottiglia. Grande potenziale evolutivo.

Vinificazione

Raccolta manuale, fermentazione in inox a temperatura controllata, lunghe macerazioni.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Casanova Di Neri - Brunello Mont. Cerretalto 2016