Il Rebo Naturae di Cascina Belmonte è un rosso secco piemontese da vitigno Rebo. Colore rubino intenso, profumo di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, morbido e bilanciato, con finale persistente. Ottimo con carni rosse e formaggi, affina in acciaio e legno.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Rebo
Cascina Belmonte Rebo Naturae - 2023 750 ml
15.00 €
12.75 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido e bilanciato, con tannini setosi e un finale persistente e armonico.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
Breve passaggio in acciaio e in legno, poi affinamento in bottiglia per garantire complessità.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione e minima filtrazione.
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