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Tonno Rosso Siciliano
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Cascina Carlot
Cascina Carlot - Votiva Barbera d'Asti Superiore
Votiva Barbera d'Asti Superiore, un rosso piemontese DOCG da Barbera 100%. Colore rubino, profumo di frutti rossi e spezie. Gusto pieno e morbido. Affinato 14 mesi, servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte
Vino Rosso, Barbera d'Asti Superiore DOCG
Barbera 100%
Cascina Carlot Votiva Barbera d'Asti Superiore - 2022
750 ml
17.83 €
15.16 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
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Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, evoluto con l'età.
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia, note tostate e speziate.
Sapore
Pieno, avvolgente, buona struttura e acidità, tannini morbidi, lungo finale fruttato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina nobile, formaggi stagionati. Ottimo con primi piatti ricchi.
Affinamento
14 mesi, di cui almeno 6 in botti di rovere, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce, poi affinamento.
16-18°C
Denominazione: