Un Franciacorta Brut dalla Lombardia, con Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Giallo paglierino, perlage fine. Note di crosta di pane e agrumi. Fresco e sapido al palato. Perfetto come aperitivo o con pesce, servito a 6-8°C. Affinato minimo 18 mesi.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico Brut DOCG Chardonnay (prevalentemente), Pinot Nero, Pinot Bianco
Cascina Loneto Franciacorta Brut - N.v. 750 ml
26.74 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di crosta di pane, lievito, agrumi, frutta bianca e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e lunga persistenza. Acidità vivace.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano per spumanti
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 18 mesi sui lieviti in bottiglia, spesso più a lungo.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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