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Tonno Rosso Siciliano

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Casebianche - Cumalè Fiano Cilento

Casebianche - Cumalè Fiano Cilento

Il Casebianche Cumalè Fiano Cilento è un vino bianco campano d'eccellenza. 100% Fiano, si presenta giallo paglierino, con profumi di frutta bianca, agrumi e minerali. Al palato è fresco, sapido e persistente, ottimo con piatti di mare. Affinato in acciaio, esprime l'autenticità del Cilento.

Italia - Campania
Vino Bianco - Fiano Cilento DOP
Fiano 100%


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta bianca, agrumi, fiori di campo e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e persistente, con una piacevole mineralità.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi importanti.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
10-12 °C

Denominazione: