Name: SAUVIGNON CASTELFIRMIAN
Brand: Castel Firmian
SKU: 280
Price: 3199.94 EUR
Availability: InStock

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SAUVIGNON CASTELFIRMIAN

Il Sauvignon Castelfirmian è un elegante vino bianco secco italiano dell'Alto Adige. Vinificato da uve Sauvignon Blanc, offre profumi intensi di sambuco e un sapore fresco e sapido, ideale con asparagi e pesce.

Italia - Trentino-Alto Adige
Vino Bianco Secco
Sauvignon Blanc 100%

Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Trentino - 2024
750 ml

10.40 €

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Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

Profumo

Intenso e aromatico, note di sambuco, uva spina, foglia di pomodoro, agrumi

Sapore

Fresco, sapido, minerale, persistente, con buona struttura e acidità equilibrata

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini bianchi aromatici

Abbinamenti

Asparagi, frutti di mare, formaggi di capra freschi, primi piatti leggeri, pesce

Affinamento

In parte in acciaio e in parte in grandi botti di rovere, poi in bottiglia

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, parte in legno

10-12°C

Denominazione: