Castello di Perno - Barolo - Magnum 1.5 lt - In Astuccio
Il Barolo Castello di Perno Magnum 1.5L, Nebbiolo del Piemonte, offre colore rubino granato, profumi eterei di rosa e liquirizia, sapore secco e robusto. Affinato in rovere e in bottiglia. Ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso DOCG, Secco Nebbiolo
Castello di Perno Barolo - Magnum 1.5 lt - In Astuccio - 2017
77.14 €
Castello di Perno Barolo - Magnum In Astuccio - 2018 1500 ml
77.14 €
Castello di Perno Barolo - Magnum In Astuccio - 2019 1500 ml
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Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo
Intenso, etereo, con note di rosa, viola, liquirizia, spezie e sentori di catrame
Sapore
Secco, corposo, robusto, austero ma elegante, con tannini persistenti
Gradazione
14.0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Barolo
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Lungo in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata