Il Cavalleri Seradina Brut è un Franciacorta DOCG puro 100% Chardonnay. Affinato minimo 30 mesi sui lieviti, presenta un colore giallo paglierino con perlage fine. Al naso note di fiori bianchi e crosta di pane; al palato è fresco, sapido e persistente. Ideale per aperitivi e pesce.
Italia - Lombardia, Franciacorta Spumante Metodo Classico Brut Chardonnay 100%
Cavalleri Seradina Brut - 2021 750 ml
42.77 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di fiori bianchi, mela verde e crosta di pane, con eleganti sentori agrumati.
Sapore
Fresco, cremoso e sapido, con un'ottima persistenza e un finale minerale ed equilibrato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti delicati, pesce, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.
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