Cave Mont Blanc - X.t. Extrabrut Morgex Vini Estremi
Il Cave Mont Blanc X.t. Extrabrut, dalla Valle d'Aosta, è un Metodo Classico 100% Prié Blanc. Giallo paglierino, offre profumi floreali e agrumati. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale come aperitivo o con pesce.
Italia - Valle d'Aosta Spumante Metodo Classico Extrabrut Prié Blanc 100%
Cave Mont Blanc X.t. Extrabrut Morgex Vini Estremi - 2022 750 ml
23.92 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Delicate note floreali, agrumi, crosta di pane, mineralità
Sapore
Fresco, sapido, verticale, persistente, con elegante bollicina
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, crostacei, pesce crudo, formaggi freschi
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico)