Name: Cave Mont Blanc - Cuvee Des Guides Brut Nature M.c. Cassa Legno
Brand: Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle
SKU: 53068
Price: 85.77 EUR
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Cave Mont Blanc - Cuvee Des Guides Brut Nature M.c. Cassa Legno

Il Cuvee Des Guides Brut Nature di Cave Mont Blanc è un Metodo Classico alpino, prodotto in Valle d'Aosta con uve Prié Blanc. Di colore giallo paglierino, offre profumi di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane, con un sorso secco e vibrante, affinato sui lieviti per oltre 36 mesi. Perfetto come aperitivo o con frutti di mare, va servito a 6-8°C.

Italia - Valle d'Aosta
Vino Spumante Metodo Classico Brut Nature
Prié Blanc 100%

Cave Mont Blanc Cuvee Des Guides Brut Nature M.c. Cassa Legno - 2022
750 ml

85.77 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.

Profumo

Note fresche di agrumi, fiori bianchi, lievi sentori di crosta di pane e una spiccata mineralità alpina.

Sapore

Secco, teso e vibrante, con una notevole sapidità e freschezza. Finale lungo e pulito.

Gradazione

12.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o tulipano stretto per spumanti, per apprezzare perlage e profumi.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, crostacei, sushi e formaggi freschi di montagna.

Affinamento

Sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi, seguito da remuage e sboccatura.

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione in vasche d'acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.

6-8°C, servito ben fresco per esaltare le sue caratteristiche.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Cave Mont Blanc - Cuvee Des Guides Brut Nature M.c. Cassa Legno