Cave Mont Blanc - Cuvee Du Prince M.c. Brut Nature
Il Cave Mont Blanc Cuvee Du Prince è uno Spumante Metodo Classico Brut Nature dalla Valle d'Aosta. Con uve Prié Blanc 100%, offre note floreali/agrumate, un gusto fresco, sapido, elegante e minerale. Affina 24-30 mesi.
Italia - Valle d'Aosta Spumante Metodo Classico Brut Nature Prié Blanc 100%
Cave Mont Blanc Cuvee Du Prince M.c. Brut Nature - 2019 750 ml
46.89 €
Colore
Giallo paglierino brillante, riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali e agrumate, mela verde, sentori minerali e crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, di buona struttura e persistenza. Finale pulito e minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti leggeri, frutti di mare, pesce crudo, formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 24-30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia, dosaggio zero.
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