"celler Credo" - Ratpenat

Il Celler Credo Ratpenat è un vino bianco biodinamico (100% Xarel'lo) dal Penedès. Giallo pallido con aromi di agrumi e fiori bianchi. Al palato fresco, minerale, vibrante acidità con finale persistente. Ideale con i frutti di mare.

Spagna - Penedès, Catalogna
Bianco, Secco, Biodinamico
Xarel'lo

"celler Credo" Ratpenat - 2021
750 ml

37.92 €

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Agrumi, fiori bianchi, erbe mediterranee, sentori salini

Sapore

Fresco, minerale, vivace acidità, finale persistente

Gradazione

11.5% - 12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di media ampiezza

Abbinamenti

Frutti di mare, pesce alla griglia, risotti, carni bianche

Affinamento

Vasche d'acciaio inox, sui lieviti

Vinificazione

Lieviti indigeni, temperatura controllata, vasche in cemento/acciaio

8-10°C

Denominazione: