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Christian Tschida - Felsen I

Christian Tschida - Felsen I

Il Christian Tschida Felsen I è un bianco naturale austriaco da Weissburgunder e Chardonnay. Giallo intenso, profumi complessi di frutta matura e minerali. Al palato è strutturato, sapido e persistente. Ideale per abbinamenti raffinati.

Austria - Burgenland
Vino bianco secco naturale
Weissburgunder (Pinot Bianco), Chardonnay

Christian Tschida Felsen I - 2023
750 ml

92.27 €

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Complesso, frutta gialla matura, agrumi canditi, fiori bianchi, note minerali e salmastre
Sapore
Pieno, strutturato, sapido, fresco, con mineralità pronunciata e lunga persistenza salina
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Pesce nobile al forno, carni bianche, formaggi di media stagionatura, piatti vegetariani ricchi
Affinamento
In grandi botti di legno o acciaio su lieviti fini per diversi mesi. Non filtrato, non chiarificato
Vinificazione
Fermentazione spontanea, breve macerazione sulle bucce, senza solfiti aggiunti o minime quantità
10-12°C

Denominazione: