Guardiano del Faro è un Zibibbo secco aromatico dalla Sicilia. Giallo paglierino, profuma di agrumi e macchia mediterranea. Al palato è fresco, sapido e minerale, ottimo con piatti di mare.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Colosi Guardiano del Faro - 2020 750 ml
27.40 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo
Intenso, aromatico, note di agrumi, fiori d'arancio e macchia mediterranea.
Sapore
Fresco, sapido, secco, con buona mineralità e persistenza aromatica. Equilibrato.
Gradazione
Circa 13% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, pesce al sale, antipasti leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox, seguito da un breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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