Name: Colterenzio - Pinot nero Riserva Villa Nigra 1995
Brand: Colterenzio (Schreckbichl)
SKU: 46849
Availability: InStock

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Colterenzio - Pinot nero Riserva Villa Nigra 1995

Colterenzio Pinot Nero Riserva Villa Nigra 1995, Alto Adige. Rosso rubino-granato. Profumi complessi: frutti rossi, sottobosco, spezie. Gusto strutturato, armonico, tannini vellutati e finale persistente. Ideale con arrosti e formaggi. Servire a 16-18°C.

Italia - Alto Adige
Vino rosso, fermo, Riserva
100% Pinot Nero

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati, tipici di un vino d'annata con lungo invecchiamento.

Profumo

Complesso ed elegante con note di frutti rossi maturi, sottobosco, tabacco, cuoio, vaniglia e spezie dolci. Sentori terziari ben evoluti.

Sapore

Strutturato, armonico e persistente. Tannini morbidi e vellutati, ottima acidità, con un finale lungo e speziato. Grande equilibrio e complessità.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini rossi importanti, preferibilmente tipo Borgogna, per esaltarne gli aromi complessi.

Abbinamenti

Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti a base di funghi o tartufo.

Affinamento

Lungo periodo in barrique di rovere e successivamente in bottiglia per diversi anni, garantendo complessità e longevita.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata. Malolattica e affinamento in barrique.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Colterenzio - Pinot nero Riserva Villa Nigra 1995