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Marchio: Coltibuono
Regione: Toscana, Italia
Cantina: Coltibuono
Uve: Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Mammolo, Fogliatonda, Malvasia Nera, Sanforte, Pugnitello
14,5% vol.
Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di circa 40 giorni sulle bucce, gualchiera.
Colore rosso rubino brillante, molto intenso. Al naso presenta note prevalentemente fruttate di ciliegia e frutta matura, che ben si integrano con la fragranza balsamica e le note speziate sprigionate dall'affinamento. Ha un buon corpo, è fresco e con tannini ben definiti. È un vino elegante, pieno e morbido.
Abbinamenti: Selvaggina e formaggi.
Regione: Toscana, Italia
Cantina: Coltibuono
Uve: Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Mammolo, Fogliatonda, Malvasia Nera, Sanforte, Pugnitello
14,5% vol.
Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di circa 40 giorni sulle bucce, gualchiera.
Colore rosso rubino brillante, molto intenso. Al naso presenta note prevalentemente fruttate di ciliegia e frutta matura, che ben si integrano con la fragranza balsamica e le note speziate sprigionate dall'affinamento. Ha un buon corpo, è fresco e con tannini ben definiti. È un vino elegante, pieno e morbido.
Abbinamenti: Selvaggina e formaggi.
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Il vino contiene contiene solfiti.
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