Colutta Malvasia è un bianco secco friulano da Malvasia Istriana. Giallo paglierino, profumo intenso di fiori, pesca, agrumi. Fresco, sapido, bilanciato al palato. Ottimo aperitivo o con pesce/crostacei, servire 8-10°C. Affinato in acciaio.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino bianco secco Malvasia Istriana 100%
Colutta Malvasia - 2022 750 ml
22.88 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, aromatico, con note floreali di acacia e biancospino, e fruttate di pesca ed agrumi
Sapore
Fresco, sapido, secco, di buona persistenza e piacevolmente equilibrato, con un finale leggermente amarognolo
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi. Perfetto come aperitivo
Affinamento
In vasche di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia per affinare le sue qualità
Vinificazione
Diraspapigiatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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