Name: Cordero di Montezemolo - Barolo Bricco Gattera
Brand: Cordero di Montezemolo
SKU: 26604
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Cordero di Montezemolo - Barolo Bricco Gattera

Il Barolo Bricco Gattera di Cordero di Montezemolo è un DOCG Piemontese da Nebbiolo. Rosso granato, profumi intensi di rosa, liquirizia e tartufo. Gusto strutturato, elegante, con tannini nobili e finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18-20°C. Affina in grandi botti.

Italia - Piemonte
Vino rosso DOCG, Secco
Nebbiolo 100%

Esaurito

Colore

Rosso granato con riflessi aranciati

Profumo

Intenso, complesso, note di rosa, liquirizia, spezie, tartufo, sottobosco

Sapore

Strutturato, elegante, tannini nobili, persistente, sentori balsamici, frutti rossi maturi

Gradazione

14-14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Grande calice da Barolo/Borgogna

Abbinamenti

Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo

Affinamento

Lungo in grandi botti di rovere, poi in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce

18-20°C

Denominazione: Barolo DOCG

Tonno Rosso Siciliano

Cordero di Montezemolo - Barolo Bricco Gattera