Il Terre di Corzano Chianti DOC di Corzano e Paterno è un vino rosso secco della Toscana, prodotto con Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Si presenta con un colore rosso rubino, profumi di frutti di bosco e spezie. Al palato è fresco ed equilibrato, ottimo con carni rosse.
Italia - Toscana Vino rosso secco Sangiovese, Canaiolo, Colorino.
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti di bosco, violetta e spezie dolci.
Sapore
Fresco, equilibrato, con tannini morbidi e buona persistenza.
Gradazione
Circa 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Chianti o tipo Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con paste al ragù, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata.
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