Da inizio anni ’70 la famiglia Gelpke-Goldschmit si è insediata in Val di Pesa. Senza mai rivendicare etichette e certificazioni, ha sempre creduto in un’agricoltura naturale e sostenibile. Tutt’oggi all’avanguardia la scelta di concepire l’azienda agricola come organismo unico ed integrato. Così si spazia dalla produzione di vino e di olio, alla cerealicoltura i cui raccolti sono destinati all’alimentazione di circa 600 pecore, dalle quali si producono, nel piccolo caseificio interno, alcuni famosi formaggi di pecora a pasta molle e dura. Tutto eseguito ai migliori livelli qualitativi. Aljoscha e la cugina Arianna seguono in prima persona i vigneti e la cantina. Le viti si trovano sui pendii di un affioramento ghiaioso che compone un bellissimo anfiteatro naturale, composto da sassi di Alberese, calcare e argilla. Un suolo simile a Montalcino, che offre un Sangiovese di fine eleganza e profondità. La cura naturale del vigneto e la semplicità nella vinificazione esprimono al massimo la tipicità di questo territorio. Le origini nord europee della famiglia, affinate dalla lunga permanenza in Toscana, caratterizzano le persone ed i vini di Corzano e Paterno. Rigore, precisione e schiettezza, accompagnati dal calore e dall’intensità di questa meravigliosa terra.